2020 Lay Riesling (feinherb)

Expertise

Charakter: „Lay“ ist die lokale Parzellenbezeichnung für unseren besten Weinberg in dieser Lage Kinheimer Hubertuslay. Kleinbeerige, aromatische Trauben, ein langes Hefelager und die Vergärung auf den traubeneigenen Hefen verleihen diesem feinherb-anmutendem Terroirwein eine cremige Dichte, gepaart mit einer würzigen Mineralität: Ein Wein, mit großem Lagerpotenzial. Die Gesamtmenge beträgt lediglich 600 Flaschen.

Passt zu: Exzellenter Begleiter zu: aromatischen, gehaltvollen Speisen mit kräftigen Soßen (mariniertem Hühnchen, würzigen Currys)

Herkunftsland:  Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Lage: Kinheimer Hubertuslay
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 19,0 g/l
Säure: 6,9 g/l
Inhalt: 750ml
Erzeugerabfüllung: Weingut Jakoby-Mathy
Allergenhinweis: Enthält Sulfite