1994 Rosenberg Spätlese

Expertise

Charakter: In der Nase sehr aromatisch, erinnert an Morscheln, reifen, gelben Apfel, Quitte und hat eine rauchige spontane Hefenote. Im Geschmack kräutrig, feinfruchtig, Pfirsich, Mirabelle und etwas Hefe. Die feine Süße im Nachhall wird durch rassige Säure sehr gut eingebettet. 

Passt zu: Ein hervorragender Begleiter zu würzigen asiatischen Speisen, indischen Currys oder einfach als unkomplizierter erfrischender Begleiter nach einem langen Tag.

Herkunftsland:  Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Alkohol: 8,0 % vol.
Restzucker: 57,6 g/l
Säure: 8,4 g/l
Inhalt: 750 ml
Erzeugerabfüllung: Weingut Jakoby-Mathy
Allergenhinweis: Enthält Sulfite